Wie ist es, 21 Tage lang weder Fleisch noch andere tierische Produkte zu essen? Welche Schwierigkeiten hat man beim Kochen und vor allem beim auswärtigen Essen? Und wie reagieren die Mitmenschen darauf?
Diesen Fragen bin ich drei Wochen lang auf den Grund gegangen und möchte euch von meinen Erfahrungen berichten.
Neuesten Schätzungen zufolge wirft jeder von uns ungefähr 82 Kilo Lebensmittel weg. Dabei sind die meisten Lebensmittel nicht verdorben, viele sehen einfach nur nicht mehr ganz so frisch aus.
Damit du weniger Lebensmittel wegschmeißt, habe ich einige Tipps für dich, um mehr Essen retten zu können.